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BSII(百仕易)产品
所属类别: [厨用电器系列]
商品编号: BE-V5
商品名称: 热波炉 BE-V5
浏览次数: 5995 次

烧烤、蒸、炖、烘(烤鸡翅、鸡腿、排骨、肉串、红薯;蒸饭、蒸鱼;炖汤、烘肉饼、蛋糕、比萨及其它食物的加热与解冻功能)
结构特点:
高精密控温器0—250度,温度随意调节; 管家式电脑定时,操控食物制作时间; 独有炉盖直掀式一体设计,展现个性风范; 微晶热波管,高效环波发热,超强渗透; 顶盖扇形放射状透气窗,热能快速散发,提升机器连续工作能力; 底部四点式吸盘,保证机器稳定工作; 机器外壳采用优质塑胶,耐高温、抗老化; 锅身采用进口不锈钢,高档耐用,确保锅内温度均衡; 点触式安全开关设计,保证使用安全; 全透明玻璃盖,透视工作全过程。
中国区终端指导价格:
RMB(人民币) 1890
德国区终端指导价格:EUR(欧元)
630

技术参数:
额定电压:220V 额定频率:50HZ 额定功率:800W 时间:0-60分钟(可调) 容积:4升 净重:5.0Kg 温度:0~250度,规格:295x240x280mm 执行标准:GB4706.1—1998,GB4706.14—1999

操作步骤

1、将不锈钢锅身与底座配合好水平放置,把需加工食物放在不锈钢锅内蒸煮或烘烤架上将直掀式炉头盖在不锈钢锅身上。
2、选择正确的电源插座。
3、将电源总开关旋至ON,进入待工作状态。
4、根据需要,设定时间及温度,机器开始工作。
5、透过玻璃盖观察事物制作状况,可随时掀开炉头盖,点触式安全开关自动切断电源,机器停止工作;合上炉头盖,机器又将恢复到原设定工作状态。
6、当数码屏设定时间归0,机器完全停止工作。
7、掀开炉头盖用BSII专用食物夹把食物从锅内取出。

控制面板设置说明

1、 通电后将电源开关旋钮开至ON时蜂鸣器D一声,电源指示灯亮,数码屏显示当前温度,处于待机状态,旋钮开关至OFF时关机。
2、开机后按温度键数码屏显示100C,这时按“+”、“—”键可调节温度,短按“+”或“—”键则递增或递减1度,长按“+”或“-”键则以间隔1度连续显示,按键时显示屏不闪只是数值在加或减,调好后按确认键确认设置有效,确认后温度灯亮,如不确认则设置无效。如5秒内不做任何操作,则自动转为待机状态,温度显示范围100-250度,加、减调节至最大值后不可循环显示。
3、开机后按时间键数码显示屏闪亮显示00:00,这时按“+”、“—”键可调节时间,按一下加或减为1分钟,长按时则以间隔1分钟连续显示,按键时显示屏不闪只是数字在加或减,调好后按确认键确认设置有效,确认后时间灯亮,如不确认则设置无效,如5秒内不作任何操作则自动转为待机状态,时间可调节范围 0-60秒,加、减调节可循环。
4、当时间与温度都设好后自动进入工作状态,微晶热波管开始加热,风扇启动,显示屏显示时间倒计时,温度达到设置时微晶热波管停止加热风扇继续工作,当温度降低于设定值5度时微晶热波管再次加热,使温度恒定于设定值,当倒计时归0后,本次设定结束,温度和时间指示灯关闭,显示屏显示End,蜂鸣器B、B、B三声,风扇延时10秒后关掉。如需进入下一轮工作则按温度或时间键可再重新设定进入工作状态,如需关机则把电源开关旋钮调至OFF关掉电源。
5、工作时间如需查看当前温度,按一下温度键显示屏即闪烁当前温度,5秒后将自动恢复至时间倒计时。工作中如需重新设置时间与温度,按一下温度键显示屏,显示屏将闪现当前温度,这是按“+”、“—”键可调温度,调好后按确认键即遵循新设置温度工作。按时间键可同样方法重新设置时间。如果设置完毕未确认,则5秒后继续工作。
6、工作期间炉头盖如被掀起则暂停工作,屏幕闪烁显示剩余时间,当盖合炉头盖后继续之前未完成工作,显示屏停止闪烁。
7、倒计时以分钟为单位,数码显示屏“:”闪动。
8、温度与时间的设置不分先后,但必须两项均设置完毕后机器才能开始工作。
9、每按一次按键发出B一声,工作结束发出B、B、B三声。
10、当温度传感器开路时停止工作并显示故障代码OP--,温度传感器短路时停止工作并显示故障代码SH--。
“百仕易”热波炉功能及使用方法
“百仕易”热波炉采用热旋风、热传导、热穿透三种加热方式,360度圆周强劲热对流使食物烹饪速度更快,受热更均匀,保持食物原汁原味,水分不流失,独有的热旋风技术与环形光波结合,圆形锅体旋流反射热能,能源更节约。无油烟烹饪,无辐射、无污染,烧、烤、烘、煎、蒸、解冻多种电器全代替。直掀式机头设置,点触式安全锁定开关,机盖掀起自动断电,节能安全。
1、 巧克力果仁蛋糕
材料:鸡蛋、面粉、可可粉、果仁、糖、油
做法:1)首先把烤制蛋糕的Bsii专用容器刷上油,放入热波食品料理机中,将机器打开调整温度至150度预热1分钟,将两个鸡蛋的蛋清与蛋黄分开,用打蛋器把蛋清在容器中搅拌成白沫状态,再放入糖继续搅拌,当你把容器翻过来,容器中的蛋清落不下来即可。再放入面粉、可可粉、果仁搅拌均匀。面粉要与鸡蛋成正比,不要太多也别太少。
2)将搅拌好的面糊倒入Bsii专用容器中,放入蒸煮支架,将带有面糊的专用容器放在蒸煮架上,将炉盖盖好,设定温度至190度,时间10分钟即可出炉(看您做蛋糕的量定,现在是两个鸡蛋的量),待鸡蛋烤好后,用Bsii专用取物夹将其取出即可。
特点:口感松软,健康营养,没有添加剂和防腐剂。
厨房专家建议:做蛋糕最好要用Bsii配带的专用容器,安全方便。
2、 香甜小酥饼
材料:面粉、黄油、鸡蛋、豆沙、芝麻、水
做法:1)用黄油将面粉和成油面,再用水、黄油和成水油面,在盆中放置10分钟。
2)把油面和水油面分别放在案板上擀成饼状,把水油面饼平摊,油面饼放在水油面饼上面,卷起均匀切成几段。
3)将切好的面擀成饼状,把豆沙包进去揉成小饼,在小饼表面刷上蛋黄,再撒上芝麻。
4)将其放入热波食品料理机内的支架上烘烤,设定温度至200度烤制10分钟翻个,烘烤另一面熟透即可。
特点:外型美观,香甜酥脆。
厨房专家建议:做酥饼的时候,不讨太大或太厚,否则影响口感。
3、可乐凤翅
材料:鸡翅中、可乐、柠檬、西兰花、姜、蒜、盐、糖、生抽。
做法:1)将鸡翅中、姜、蒜、盐、糖、生抽、可乐放入容器中,让鸡翅中腌制20分钟入味,如让鸡翅更入味可在鸡翅上划两刀。
2)然后放入热波炉内的烘烤架上,设定温度至220度烤制6分钟,不锈钢锅内放入柠檬汁,使鸡翅味道鲜美。
3)西兰花拼盘,鸡翅放入盘中
特点:色泽光亮,口感外焦里嫩
厨房专家建议:在腌制鸡翅时,生抽少放,放太多,烤出来的鸡翅发黑,颜色不好看。
4、营养蔬菜肉串
材料:羊肉、鸡蛋、洋葱、柿子椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、芝麻、竹签。
做法:1)把羊肉切成小块儿,用鸡蛋先搅拌,然后用葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。
2)将洋葱、柿子椒、胡萝卜、切成块状。
3)将腌制好的羊肉、洋葱、柿子椒、胡萝卜按比例搭配用竹签串上,再撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻。
4)放入热波炉内的烘烤架上烘烤,设定温度至220度烤制7分钟,翻面再烤制熟透即可。
特点:肉感软嫩,蔬菜搭配营养,美味健康。
厨房专家建议:这样的搭配,家里有小孩子的,就不会挑食了。也可以根据家人的口味自己来搭配蔬菜肉类。
5、烤猪扒
材料:猪扒、生菜、青瓜、鱼露、糖、油
做法:1)将猪扒用刀背拍打、切件,生菜和青瓜切片放碟边备用。
2)猪扒放入鱼露、糖、生抽中腌制20分钟,然后放入热波炉内烘烤架上,设定
温度至220度烤制7分钟,翻面再烤至熟透即可。
特点:清香软嫩,不腻口。
厨房专家建议:切猪扒不要太薄或太厚,影响口感。
注:制作牛扒方法同上。
6、香喷美味小红薯
材料:小红薯
做法:把小红薯清洗干净,放置热波炉内烘烤架上直接烘烤(也可看您红烤红薯的大小来定时间),设定温度至220度,一般小红薯只需8分钟即可烤好,大的红薯则需要10-15分钟,能用筷子将红薯扎透,即熟。
特点:味甜香而水分不流失,干净卫生。
厨房专家建议:用热波食品料理机烤红薯干净卫生,还不用翻烤。烤玉米时包上锡纸效果更佳。
7、休闲小食品
材料:小玉米、虾片、巧克力、糖、油
做法:在热波炉的专用容器中放入少量油,把小玉米搅拌均匀后,盖上盖子。放在蒸煮架上烘烤,设定温度至240度烤制10分钟。通过透明玻璃盖,可看到整个烘烤过程。烤好后打开炉头盖加上巧克力、糖、加热溶化后搅拌均匀即可。
注: 做虾片方法同上。
特点:酥脆香甜,营养休闲小食品,没有任何色素添加剂。
厨房专家建议:家里有受潮的饼干、瓜子、花生、烤鱼片都可以放在热波炉里烘烤,它能起到一个排潮的功效。

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